1993年

商品の企画・開発開始
株式会社ミキカンパニー設立

1994年

アシュランジョイクラブ発足

1995年

株式会社アシュラン設立

1996年

株式会社アシュランへ業務移行

1998年

本社社屋（現在の龍國院）完成

1999年

関東営業所社屋完成

2004年

株式会社サンセールミキ設立

2005年

化粧品製造販売業許可取得
株式会社サンセールミキ鳥栖工場完成
関東支店（関東営業所が名称変更）新社屋完成

2006年

医薬部外品製造業許可取得（株式会社サンセールミキ）
本社新社屋完成（事務棟・配送センター・セミナー棟・ふくろう園）

2007年

医薬部外品製造販売業許可取得
財団法人アシュラン国際奨学財団設立

2008年

バードハウス認可取得
台灣亞朱蘭設立
ベーカリー&カフェ ルコネッサン営業開始

2009年

レストラン アンテェナアト営業開始
タイアシュラン設立

2010年

スパハウス テルマアル営業開始
公益財団法人アシュラン国際奨学財団へ名称変更（移行認定）
霧島横川酒造株式会社の株式取得

2011年

霧島横川酒造株式会社から出水酒造株式会社へ社名変更
レストラン アンテェナアト（弥生が丘店）営業開始
本社 AJCショップ営業開始
出水農産株式会社設立

2013年

出水酒造株式会社が鹿児島県出水市に新工場、操業開始

2014年

アシュラン奨学生会館完成
そば処 五萬石（福岡店）営業開始

2016年

出水市にホテル泉國邸営業開始

2017年

ちゃんこ家 五萬石営業開始

2018年

グランドエンパイアホテル営業開始

2019年

そば処 五萬石（船橋店）営業開始

2020年

アシュラン美術館開設
サンセールミキ鳥栖工場 製造累計
一億本達成